Restaurante 1985 Rincón Suizo

Menú sugerido para cena el jueves 4 de Junio del 2009 a las 7:30pm.

a WINE MAKER’S DINNER
with GIOVANNI CARDULLO

Menú

Mousse con queso de cabra en su disfraz sabanero
Masi Masianco
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Ravioli relleno de Prosciutto y Ricotta fresca
con una ligera salsa de mantequilla y albahaca

Planeta Cometa
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Medallones de Salmón
en una cremosa salsa y pimienta rosada
Masi Brolo Di Campo Fiorin
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Conejo relleno con mermelada de alcachofa y arrugula
servido sobre polenta perfumada al tartufo y salsa de hongos al Shiraz

Planeta Shiraz
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Soufflé helado al Grand Marnier
Ice soufflè made with Grand Marnier and orange

Planeta Moscato

Precio B/.60.oo por persona
Incluye el 10% de propina y 5% de I.T.B.M.S.